I høysesong serverer vi pizza hver dag! Se detaljer om åpningstider i høysesong og lavsesong på forsiden. Alle forhåndsbestillinger hjelper oss å planlegge godt, så book bord og se aktuelle pizzaserveringstider via denne lenken eller ved å scrolle lenger ned på denne siden. Vi har et maksantall pizza vi kan lage daglig og hvis du ikke har forhåndsbestilt kan det bli bomtur i høysesong. Takeaway? Ring oss på 463 33 200 i åpningstiden (hvis vi har det veldig travelt må vi prioritere de fysiske kundene og kan dessverre ikke ta telefonen). Du bestiller type pizza når du har fått bordet ditt, så sant du ikke har takeaway.
Det er det gamle sløydrommet på skolen som nå huser pizzaovnen vår. Pizzabunnene er kaldhevet over lang tid, med italiensk pizzamel og her er mange nydelige smakskombinasjoner, ofte med lokale råvarer. Remi gjør også sesongmessige tilpasninger og menyen kan variere.
SØT PÆREBLÅ: Creme fraiche, blåskimmelost, pære, spekeskinke, mozarella, parmesan, løvetannsirup, ruccola/salatblad.
FIRE OSTER: Creme fraiche, blåskimmelost, Østavind, mozarella, parmesan, rosmarin, sitron.
STERK KYLLING RØD: Kylling, tomatsaus, mozzarella, parmesan, chili, ruccola/salatblad, syltet rødløk, creme fraiche-saus.
STERK KYLLING HVIT: Kylling, creme fraiche, mozzarella, parmesan, chili, ruccola/salatblad, sitron.
SERANO: Tomatsaus, mozzarella, parmesan, seranoskinke, ruccola/salatblad.
SPEKE: Creme fraiche, mozzarella, sopp, hjemmesyltet rødløk, ruccola/salatblad, trøffelolje, Ask fennikesalami.
GLADLAKS: Creme fraiche, mozzarella, ruccola/salatblad, røykalaks fra Vega (ikke stekt), hjemmesyltet rødløk, chiliolje.
MARGHERITA: Tomatsaus, mozzarella, parmesan, basilikum.
OST & SKINKE: Mozzarella, skinke fra Helgeland - be om spicy honning på om du ønsker.
Se alltid oppdatert meny i restauranten.
Glutenfritt må forhåndsbestilles, bruk meldingsfeltet i bookingen. Glutenfri bunn fra Brisk +10 kr.
I gymsalen har vi også kaffebar betjent av baristaer, skoloboller på menyen og annen bakst og godsaker. Vi har en butikk med produkter fra utvalgte designere og merkevarer. Du finner en egen kolleksjon med Skolo-produkter, laget av kunstneren Anine Hansen i linoteknikk. Ikke minst har vi en liten bokhandel med nydelige bøker fra inn- og utland.
SKOLO er mer enn et bygg. Det er også en merkevare. Vi ønsker å skape produkter som er helt unike og hyller det gode håndverket, naturen og alt det vakre vi omgir oss med her. Det betyr at vi knytter til oss dyktige og spennende kunstnere, men også designer og utvikler nye produkter selv. De aller første produktene våre startet vi å utvikle samtidig med at renoveringsoppstart i 2019. Da gjorde vi et lykketreff: Anine Hansen.
Anine er ung, men har likevel rukket å etablere seg som kunstner og er premiert flere ganger. Og det er ikke så rart når du ser hva hun har tryllet frem av helt motiver for oss. Hun har skåret ut hvert motiv med imponerende og tålmodig presisjon; Sauen, fisken, Dønnamannen, skolebygget, bryggene og båtene, plakaten er full av detaljer. Motivene finnes på forskjellige produkter i butikken vår.
Hun er illustratør og grafiker, utdannet ved Norges Kreative Høyskole og ved Southampton Solent University i England. Hun har hatt utstillinger rundt om i verden og ledet workshops og kurs i grafiske teknikker. Født i 1992.
Vi håper motivene hennes faller i smak. Det er vår lille hyllest til Helgeland og starten på en ny merkevare. Ta gjerne kontakt hvis du har produktideer eller er kunstner som ønsker å vurderes når nye produkter skal skapes.
